Web detox smoothies - Αποτοξινωτικά ροφήματα (συνταγές από το Ίντερνετ)

Αποτοξινωτικοί χυμοί - Detox Juices (στα αγγλικά μόνο για την ώρα)

Όπου βλέπετε kale, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπανάκι. Προς θεού μη χρησιμοποιήσετε microwave για να ζεστάνετε οτιδήποτε (σε κάποια συνταγή το προτείνει για να ζεστάνετε ..νερό) και όπου λέει για nut milk, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε γάλα αμυγδάλου είτε καρύδας. 

1. Berry Breakfast

   Serves 2
   1 cup frozen unsweetened raspberries
   3/4 cup chilled unsweetened almond or rice milk
   1/4 cup frozen pitted unsweetened cherries or raspberries
   1 1/2 Tbsp honey
   2 tsp finely grated fresh ginger
   1 tsp ground flaxseed
   1-2 tsp fresh lemon juice
   COMBINE all ingredients in blender, adding lemon juice to taste.
   PUREE until smooth.
   POUR into 2 chilled glasses.
   NUTRITION (per serving): 112 cal, 1 g protein, 26 g carb, 3 g fiber, 1.5 g fat, 0 g sat fat, 56 mg sodium

2. The Super Green

   Powerful detox action masquerades as another delicious shake from Prevention's Lori Powell (it's pictured here with the Berry Breakfast Smoothie.) The celery and parsley that contribute to its bright green color are diuretics that help rinse toxins from your system. Kale and mango are superfoods bursting with nutrition that support your cleanse.
   Serves 2
   PREP TIME: 15 minutes
   TOTAL TIME: 15 minutes
   1¼ cups chopped spinach leaves
   1¼ cups frozen cubed mango
   2 medium ribs celery, chopped
   1 cup chilled fresh tangerine or orange juice
   ¼ cup chopped flat-leaf parsley
   ¼ cup chopped fresh mint
   COMBINE all ingredients in blender.
   PUREE until smooth.
   POUR into 2 chilled glasses.
   NUTRITION (per serving): 160 cal, 3 g protein, 39 g carbs, 5 g fiber, 0.5 g fat, 0 g sat fat, 56 mg sodium

3. Alkalinity Bliss

   A single teaspoon of chia seeds packs almost 2 grams of fiber!
   Serves 1-2
   ½ pear
   ¼ avocado
   1 packed cup spinach
   ¼ cup coconut water
   1 cup almond milk
   1 tsp chia seeds
   1 scoop protein powder (hemp, pumpkin or pea works great!) - παραλείπετε αν δεν το έχετε
   pure water
   BLEND all ingredients.

4. Crazy Sexy Goddess

   "The avocado, cucumber, greens, and coconut water will shower your cells in alkalinizing goodness," Carr says. "An alkaline inner environment helps your body’s systems operate optimally."
   Serves 2
   1 avocado*
   1 banana
   1 cup blueberries
   1 cucumber
   A fistful of kale or romaine or spinach
   Coconut water (or purified water)
   Stevia, to taste, and/or a sprinkle of cinnamon or some cacao (optional)
   *If desired, use coconut meat, raw almond butter, or nut milk in place of avocado. You can also add superfoods like cacao (to taste) and/or 1 to 2 tablespoons of E3Live.
   IN a high-speed blender, blend all ingredients until smooth.

5. Strawberry Fields

   Berries of shortcake fame are also great for a detox. "Strawberries are phytonutrient factories, supplying your body with a bounty of anti-inflammatory and antioxidant nutrients," Carr says.
   Serves 2
   3 cups cashew or nondairy milk of your choice
   2 cups fresh strawberries
   1 tablespoon lemon zest
   1 small orange, peeled
   1 banana
   1½ cups loosely packed spinach
   
   IN a high-speed blender, blend all ingredients until smooth.

6. The Sicilian

   This hearty, spicy drink fills you up when your tummy is grumbling. "Celery’s fabulous phytochemical, phthalide, makes this veggie a heart helper," Carr says. "Phthalide relaxes the smooth muscles of the arteries, which helps to lower blood pressure."
   6 carrots
   3 large tomatoes
   2 red bell peppers
   4 cloves garlic
   4 stalks celery
   1 cup watercress
   1 cup loosely packed spinach
   1 red jalapeño, seeded (optional)
   WASH and prep all ingredients.
   JUICE all ingredients.

7. Lemon-Blueberry

   Aimee Follette, Executive Chef and owner of gluten-free, vegan, and raw restaurant Sun In Bloom, serves up the next three smoothies. This super-simple recipe boosts immunity.
   Serves 1
   1 cup alkaline water
   ¼ cup organic blueberries
   1 organic lemon (whole).
   BLEND all ingredients together in VitaMix.

8. Blueberry Ginger

   This gluten-free smoothie is packed with antioxidants.
   Serves 1
   1 cup almond milk (or milk of choice)
   ¼ cup blueberries
   1 frozen banana
   3 Tbsp ginger juice
   BLEND all ingredients together in VitaMix.

9. Strawberry Goji Lassi

   "This is one of my absolute favorite Sun In Bloom recipes," Follette says.
   1 cup of coconut kefir water
   1 frozen banana
   ¼ cup frozen strawberries blueberries
   3 Tbsp Goji berries
   BLEND all ingredients together in VitaMix.

10. Liver Cleanser

    For this flavorful, thick NutriBlast, Koff used theNutriBullet, a food extractor that delivers the perfect smoothie portion.
    
    Serves 1
    50% kale
    ¼ cup parsley
    1 small beet (scrubbed and quartered)
    1 apple (core and seeds removed)
    1 lemon (peeled)
    ½" chunk of fresh ginger
    1 Tbsp chia seeds
    Water to the max line
    BLEND all ingredients.

11. Glowing NutriBlast

    Pumpkin seeds pack magnesium, a mineral that might improve your sleep and keep migraines at bay.
    Serves 1
    25% spinach
    ½ small cucumber
    1 pear (core and seeds removed)
    1 lemon (peeled)
    1 orange (peeled)
    1 Tbsp pumpkin seeds
    Water to the max line
    BLEND all ingredients in a mixer.

12. Berry Elixir

    We're gaga for antioxidant-rich goji, since studies have shown it might reduce fatigue and stress.
    Serves 1
    1 cup coconut milk
    1 cup blueberries
    ½ cup raspberries
    ½ cup blackberries
    2 Tbsp Goji berries (soaked for 15 minutes) or 1 tablespoon of Goji powder
    1 Tbsp coconut oil
    1 Tbsp ground flaxseed
    2 dates, pitted
    BLEND all ingredients.

13. Cranberry Cleanser

    Sip this wintry detox juice to keep your kidneys strong.
    Serves 1
    ½ cup cranberries
    1 large celery stalk
    1 cucumber
    1 apple
    1 pear
    Handful of spinach
    JUICE all ingredients.

14. The "Fat Flush" Juice

    If a flatter belly is on your wish list, start with this ultra-cleansing juice.
    Serves 1
    1 medium organic red beet
    3 medium organic carrots
    1 organic radish
    2 organic garlic cloves
    large handful of organic parsley
    JUICE all ingredients. 

15. Green Tea, Blueberry, and Banana

    Antioxidant-rich green tea makes this smoothie a nutritional powerhouse.
    SERVINGS: 1
    3 Tbsp water
    1 green tea bag
    2 tsp honey
    1½ c frozen blueberries
    ½ med banana
    ¾ c calcium fortified light vanilla soy milk
    1. MICROWAVE water on high until steaming hot in a small bowl. Add tea bag and allow to brew 3 minutes. Remove tea bag. Stir honey into tea until it dissolves.
    2. COMBINE berries, banana, and milk in a blender with ice crushing ability.
    3. ADD tea to blender. Blend ingredients on ice crush or highest setting until smooth. (Some blenders may require additional water to process the mixture.) Pour smoothie into tall glass and serve
    NUTRITION (per serving) 269 cals, 2.5 g fat, 0.2 g sat fat, 52 mg sodium, 63 g carbs, 38.5 g sugars, 8 g fiber, 3.5 g protein

16. Tiffany’s

    1 cup almond milk
    2 cups fresh spinach
    1/2 cup blueberries
    1 frozen banana
    1 T flax seed

17. Green Dream Smoothie

    http://www.eaturveggies.com/green-dream-smoothie/

    2+ cups frozen, chopped greens such as collards, kale, or spinach

    1/4 cup frozen, pineapple

    1/2 frozen banana

    1 golden apple

    1 1/2 – 2 cups of water

    1 Tbsp. of ground flax

    1-2 medjool dates (de-seeded) – optional

18. Christie’s

    Here's a good one I use for dinner sometimes because it does not contain fruit (except for the dates), but still tastes great:

    spinach
    kale
    chard
    carrot
    half a stalk of celery
    ice
    vanilla almond milk
    3-4 dates
    dash of cinnamon
    2 Tbs. hemp seeds
    1 Tbs. flax
    chunk of cucumber

19. Jen’s Green Power Smoothie

    http://virtuallyveganmama.com/2011/09/green-power-smoothie.html

    Yield: 2 servings

    2 cups baby spinach, washed

    1/2 cup cucumber, peeled and chopped

    1 banana

    1/2 cup unsweetened non-dairy vanilla milk of choice

    1/2 cup fresh squeezed orange juice

    1 cup 100% pure coconut water

    2 tbsp flax, hemp or chia seeds

20. HGK's Chai Green Smoothie

    serves 1

    1 1/4 cups unsweetened almond milk

    1 Tbsp ground flaxseed

    1 small frozen banana, broken into chunks

    1 large pitted date

    big handful rough chopped celery

    big handful fresh parsley

    giant handful fresh spinach leaves

    1 tsp chai spice blend (below)

    7 ice cubes

    
    

    Chai Spice Mix (yields about 1/3 cup spice mix)

    2 tbsp. ground ginger
    1 tbsp. ground cinnamon
    2 tsp. ground cloves
    2 1/2 tbsp. ground cardamom
    2 tsp. nutmeg
    2 tsp. allspice
    1/2 tsp. white pepper

21. Green Smoothie

    1 cup kale or collard greens firmly packed, stems removed, coarsely chopped (4 ounces)
    1 Granny Smith apple, coarsely chopped
    1 ripe banana
    1/2 cup loosely packed fresh flat-leaf parsley leaves
    
    Combine kale, apple, banana, parsley, and 2 1/4 cups water in a blender; blend until smooth. If the mixture is too thick, add a little more water.
    
    Serves 2. Per serving: 105 calories; 0 g saturated fat; 0 g unsaturated fat; 0 mg cholesterol; 26 g carbs; 32 mg sodium; 2 g protein; 4 g fiber.

22. Mango-Coconut Water Smoothie

    2 cups ripe mango chunks (from 1 to 2 mangoes)
    2 to 3 tablespoons fresh lime juice
    2 cups unsweetened coconut water
    Pinch of cayenne powder
    
    Combine all ingredients in a blender; blend until smooth.
    
    Serves 2. Per serving: 159 calories; 1 g saturated fat; 0 g unsaturated fat; 0 mg cholesterol; 39 g carbs; 256 mg sodium; 3 g protein; 6 g fiber.

23. Beet and Carrot Smoothie

    1 small red beet (equivalent to 1/2 cup), peeled and coarsely chopped
    1 medium-size carrot, peeled and coarsely chopped (about 1/2 cup)
    1 sweet apple, such as Honeycrisp or Pink Lady, coarsely chopped
    1 ripe pear, such as red Bartlett or red D'Anjou, coarsely chopped
    2 tablespoons fresh lemon juice
    2 teaspoons minced fresh ginger
    
    1. Steam beets and carrots until tender, about 10 minutes. Let cool to room temperature.
    2. Combine beets, carrot, apple, pear, juice, ginger, and 2 cups water in a blender; blend until smooth.
    
    Serves 2. Per serving: 134 calories; 0 g saturated fat; 0 g unsaturated fat; 0 mg cholesterol; 35 g carbs; 62 mg sodium; 2 g protein; 7 g fiber. 

Ρεβιθάδα φούρνου με μελιτζάνες και ρύζι

Αν δοκιμάσετε να μαγειρέψετε έτσι τα ρεβίθια, σας εγγυώμαι πως θα ξετρελαθούν και οι πιο αρνητικοί με τα ρεβίθια. Πανεύκολη συνταγή με σχετικά λίγα υλικά και πολύ υγιεινή.

Υλικά:

Ρεβίθια

2 ντομάτες

2 κρεμμύδια

2 σκορδάκια (μάτια)

2 μελιτζάνες φλάσκες

Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Δύο δάφνες

Μαϊντανός

Τσίλι (προαιρετικά)

Ρύζι σπυρωτό

Εκτέλεση

Βάζετε τα ρεβίθια σε μια λεκάνη για να μουλιάσουν από το προηγούμενο βράδυ. Ανάβετε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Βάζετε τα ρεβίθια στην χύτρα να βράσουν για περίπου μισή ώρα. Στο μεταξύ κόβετε τις μελιτζάνες σε λωρίδες και τις ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι. Τις στρώνετε σε ένα πυρέξ. Προσθέτετε τα βρασμένα ρεβίθια μαζί με μιάμισι κούπα περίπου από το ζουμί τους (να τα καλύψει σχεδόν, αλλά όχι εντελώς). Κόβετε σε φέτες το κρεμμύδι και την ντομάτα και τα βάζετε αποπάνω. Βάζετε και το σκορδάκι. Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τον μαϊντανό, τις δάφνες και το τσίλι (αν θέλετε) και ψήνετε στον φούρνο για 45 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς - την πρώτη μισή ώρα σκεπάστε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο. 

Στο μεταξύ βράζετε το ρύζι. Μόλις δείτε το φαγητό στον φούρνο να έχει πιει τα πιο πολλά ζουμιά και να έχει ροδίσει, το βγάζετε από τον φούρνο, του βάζετε λάδι και το ανακατεύετε με το ρύζι.

Ροζ λεμονάδα (ιδανική για παιδιά)

Πρόκειται για κάτι που ξετρελαίνει τα παιδιά και γίνεται πανεύκολα :)

Υλικά:

4 κούπες νερό

1 κούπα χυμό rasberry (πήρα τον life που δεν έχει και ζάχαρη)

Χυμός από 3 λεμόνια

1 κουταλιά της σούπας στέβια

Εκτέλεση:

Απλώς ανακατεύετε όλα τα υλικά! Το ροζ χρώμα της θα σας ενθουσιάσει :)

Πικάντικα κι ελαφριά σουτζουκάκια με τηγανητές πατάτες ..φούρνου!

Μισώ τα σουτζουκάκια που είναι πνιγμένα στο λάδι και γεμάτα μπαχαρικά. Χτες δοκίμασα μια νέα συνταγή δικής μου εμπνεύσεως, η οποία όμως βγήκε καταπληκτική! Πεντανόστιμη και πολύ ελαφριά! Δεν τα συνόδευσα με ρύζι όπως συνηθίζεται γιατί ο άντρας μου λατρεύει αυτές τις πατάτες. Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά για τα σουτζουκάκια:

700 γρ κιμά μοσχαρίσιο

1 κολοκυθάκι

2 μεγάλα κρεμμύδια

3 σκελίδες σκόρδο

1 καπάκι ούζο

5 φρυγανιές τριμμένες

1 ασπράδι

Κύμινο

Τσίλι

Πολύ λίγο πράσινο ταμπάσκο (αν βάλετε κόκκινο, τότε μη βάλετε παραπάνω από μια σταγόνα, από το πράσινο εγώ έβαλα τρεις)

4 ώριμες μεγάλες ντομάτες

Αλάτι, πιπέρι

Ελάχιστο λάδι

Για τις τηγανητές πατάτες φούρνου:

Πατάτες (όσες θέλετε)

Λάδι

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση:

Ανάβετε τον φούρνο στον αέρα μαζί με τις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς να προθερμανθεί. Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε μικρές και μακρόστενες (σαν τηγανητές). Απλώνετε ένα κομμάτι λαδόχαρτο σε ένα γυάλινο πυρέξ και τις απλώνετε επάνω. Τις ραντίζετε με λάδι (προσοχή, δεν θέλει πολύ, απλώς πρέπει κάθε πατάτα να έχει λίγο αφού τις έχετε ανακατέψει), βάζετε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη, ανακατεύετε πολύ καλά να πάνε όλα τα μπαχαρικά και το λάδι σε όλες τις πατάτες και το βάζετε στον φούρνο. Θέλει περίπου 45 λεπτά με μια ώρα να ετοιμαστεί.

Τρίβετε το σκόρδο, το ένα κρεμμύδι, το κολοκυθάκι και τις φρυγανιές. Τα ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ και μετά προσθέτετε το ούζο, το ασπράδι, λίγο τσίλι, λίγο κύμινο, ελάχιστο λάδι (ένα κουταλάκι του γλυκού), αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνετε για λίγο μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά και τελικά πλάθετε σε μακρόστενα μπιφτέκια. Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ψηθούν καλά και από τις δύο μεριές. Εγώ τα έσβησα με ρακόμελο μάλιστα επειδή δεν είχα κρασί.

Στο μεταξύ ελέγχετε τις πατάτες μήπως έχουν ετοιμαστεί στον φούρνο κι αν είναι τον σβήνετε και τις αφήνετε μέσα για να μείνουν ζεστές. Πλένετε το τηγάνι να μη μείνουν υπολείμματα. Τρίβετε το άλλο κρεμμύδι και το βάζετε να "τσιγαριστεί" με λίγο νερό μέχρι να μαλακώσει. Μετά προσθέτετε τις ντομάτες που έχετε ήδη τρίψει, βάζετε λίγο τσίλι και το ταμπάσκο και αφήνετε να πάρουν μια βράση ώστε να φύγουν τα πολλά υγρά. Μόλις έχουν πήξει λίγο, προσθέτετε τα σουτζουκάκια και αφήνετε να βράσουν λίγο μες την ντομάτα. Σβήνετε το μάτι και προσθέτετε λίγο λάδι. Σερβίρετε.

ΥΓ. Αν δεν τα θέλετε πικάντικα, μπορείτε απλώς να παραλείψετε το τσίλι και το ταμπάσκο.

ΥΓ2. Η φώτο είναι από κινητό και τραβηγμένη πολύ βιαστικά γιατί πεινάγαμε σαν λύκοι.

Αφράτη τυρόπιτα

Η παρακάτω συνταγή προέκυψε σχεδόν τυχαία και επειδή έχει εκπληκτική γεύση, χωρίς να είναι βαριά, σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σας.

Υλικά για ένα μεσαίο ταψί:

500 γρ. φέτα

500 γρ. ανθότυρο

100 γρ. μοτσαρέλλα κίτρινη

Μισή χρωματιστή πιπεριά

Μια χούφτα άνιθο

Ένα αγελαδινό γιαούρτι

Δύο αυγά

Λίγο γάλα

1 κλωνάρι πράσσο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κουτί φύλλο κρούστας

Μισό κουτάκι σόδα με ανθρακικό

Αλάτι, πιπέρι

Λίγο λάδι

Σουσάμι (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Ανάβετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για να θερμανθεί. Ψιλοκόβετε την πιπεριά, τον άνιθο, το κρεμμύδι και το πράσσο. Τρίβετε τα τυριά. Βάζετε σε ένα μεγάλο μπωλ το γιαούρτι και τα αυγά και προσθέτετε τα τυριά και τα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε καλά.

Ανοίγετε το κουτί με τα φύλλα. Λαδώνετε ένα με λίγο λάδι και το στραπατσάρετε μέσα στο ήδη ελαφά λαδωμένο ταψί. Επαναλαμβάνετε με δεύτερο φύλλο. Απλώνετε γέμιση. Προσθέτε δύο ακόμα ελαφρώς λαδωμένα φύλλα. Απλώνετε γέμιση. Κάνετε το ίδιο μέχρι να τελειώσει η γέμιση και κλείνετε με δύο φύλλα ακόμα. Τα αλείφετε καλά με λάδι αυτά έτσι ώστε να ροδίσουν στο ψήσιμο. Προσθέτε σουσάμι αν θέλετε. Ανοίγετε την σόδα και περιχύνετε με την μισή περίπου το ταψί. 

Ψήνετε για περίπου μισή ώρα. Γίνεται πολύ αφράτη κι ελαφριά, τρώγεται και ως κυρίως γεύμα.

Καλή επιτυχία!

Συνταγές για χειροποίητα σαμπουάν

Όχι μία, όχι δύο, αλλά τρεις διαφορετικούς τρόπος να καθαρίζετε τα μαλλιά σας χωρίς να χρησιμοποιείτε σαμπουάν που είναι τίγκα στα χημικά, θα σας προτείνουμε σε αυτό εδώ το άρθρο:

Λύση 1

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό σαμπουάν με Χαμομήλι!

Υλικά

* 3 σακουλάκια Χαμομήλι 

* 3 κουταλιές της σούπας αγνό σαπούνι σε νιφάδες 

*1 κουταλιά της σούπας γλυκερίνη

Εκτέλεση

Βάλτε το χαμομήλι σε 1 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα σακουλάκια χαμομηλιού και προσθέστε το σαπούνι σε νιφάδες. 

Αφήστε το μέχρι να μαλακώσει το σαπούνι. 

Ανακατέψτε σε γλυκερίνη μέχρι το μείγμα να είναι καλά αναμεμειγμένο.

Ρίξτε σε ένα μπουκάλι. 

Καλό είναι να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος.

............................................

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό σαμπουάν με αιθέρια έλαια! 

Υλικά

* Μια πλάκα τριμμένο πράσινο σαπούνι

* 300 ml νερό ή καλύτερα όσο πάρει για να γίνει όχι πολύ παχύ το μείγμα, γιατί όσο θα κρυώνει θα πήζει... 

* Αιθέρια έλαια, όπως άρκευθος-δεντρολίβανο-τσαγιόδεντρο (μερικές σταγόνες μόνο από το καθένα π.χ. από 20 σταγόνες για 300ml τελικού μείγματος.)

* 4-5 κουταλιές σούπας υγρή γλυκερίνη

.

Εκτέλεση

Βάζουμε το σαπούνι, τη γλυκερίνη και το νερό σε σκεύος, σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. 

Όταν γίνει, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα αιθέρια έλαια. 

Αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμο!!!

Πηγή

Λύση 2:

Συνταγή για σαμπουάν από φυσικό σαπούνι

Λύση 3:

Καθόλου σαμπουάν, αλλά σόδα και μηλόξυδο! Οδηγίες εδώ: http://simplemom.net/how-to-clean-your-hair-without-shampoo/

Αν πάλι έχετε λιπαρά μαλλιά και νομίζετε πως το σαμπουάν σας είναι απαραίτητο, ρίξτε μια ματιά εδώ για μια λύση που μπορεί να κάνει τα μαλλιά σας λιγότερο λιπαρά. Αντιγράφω:

Δεν θα το πιστεύετε πόσο διαφορετικά θα φαίνονται τα μαλλιά σας και αυτό γιατί η λιπαρότητα θα εμφανίζεται μετά τη 2η – 3η – 4η μέρα,ανάλογα με το πόσο έντονη λιπαρότητα έχετε.

Τα μαλλιά σας θα έχουν περισσότερο όγκο και αν έχετε έντονη τριχόπτωση, θα δείτε ότι σταδιακά θα μειωθεί.

Υλικά:
2 κουταλιές σούπας σαμπουάν

4 κουταλιές σούπας μηλόξυδο

2 με 3 κουταλάκια του γλυκού σόδα μαγειρικής

1 μεσαίο μπολ

Εκτέλεση:
Βάλτε στο μπολ το σαμπουάν και το μηλόξυδο, ανακατέψτε καλά για να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε τη σόδα μαγειρικής λίγο-λίγο καθώς ανακατεύετε το μείγμα, το οποίο θα μεταμορφωθεί σε πλούσιο αφρό. Αυτό είναι το σαμπουάν σας.

Εφαρμογή:
Τώρα το σαμπουάν σας είναι έτοιμο και ήρθε η ώρα να το απλώσετε στα μαλλιά. Τα μαλλιά σας πρέπει να είναι στεγνά, χωρίστε τα στη μέση ή σε μεγάλες τούφες. Απλώστε τον αφρό με τα χέρια στις ρίζες των μαλλιών κάνοντας μασάζ. Δεν χρειάζεται να απλώσετε τον αφρό κατά μήκος των μαλλιών, μόνο στις ρίζες. Αφού ολοκληρώσετε όλο το τριχωτό κάντε μασάζ σε όλο το κεφάλι για μερικά λεπτά, μαζέψτε τα μαλλιά σας και αφήστε τα με τον αφρό για 5-10 λεπτά.

Τώρα είναι η ώρα για το λούσιμο, ρίξτε λίγο νερό ώστε ο αφρός να μετακινηθεί κατά μήκος των μαλλιών, κάντε πάλι λίγο μασάζ στο τριχωτό και στα μαλλιά μέχρι τις άκρες και ξεπλύνετε πάρα πολύ καλά με άφθονο νερό, ώστε να διαλυθεί όλος ο αφρός και να μη μείνουν υπολείμματα.

Extra tip:

Όταν κάνετε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής όταν απλώνετε ένα προϊόν ή το σαμπουάν, να το κάνετε με τις άκρες των δαχτύλων και ποτέ με τα νύχια.

Προσωπικά έχω δοκιμάσει το δευτερο και παρότι καθαρίζει πολύ καλά και μετά τα μαλλιά φορμάρονται εκπληκτικά, το πράσινο σαπούνι τα κάνει να φαίνονται σαν να έχουν κερί επάνω, οπότε γενικά δεν το κάνω συχνά (αν και δεν έχω σκοπό να το σταματήσω τελείως, νομίζω πως βοηθά πολύ). Και αφού έχω και βαμμένα κόκκινα μυαλά, ουπς.. μαλλιά ήθελα να πω, θέλω εδώ να διαβεβαιώσω πως καμία από αυτές τις μεθόδους δεν ενοχλεί το χρώμα ή την ποιότητα της τρίχας που είναι βαμμένη.

Οικολογικά καθαριστικά για το σπίτι

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας έχει μάθει-αναγκάσει να χρησιμοποιούμε για το σπίτι διάφορα καθαριστικά, τα οποία είναι πολλές φόρες βλαβερά και επικίνδυνα για το περιβάλλον αλλά και για μας. Λόγου χρόνου βιασύνης και ευκολίας θυσιάζουμε την υγεία μας.

Η εύκολη και σίγουρη καθαριότητα, που υποτίθεται ότι προσφέρουν τα χημικά απορρυπαντικά, έχει σοβαρές συνέπειες. Τα χημικά απορρυπαντικά δηλητηριάζουν τους υδάτινους πόρους και σκοτώνουν ψάρια, πουλιά και ζώα. Ακόμη όμως και για την υγεία του χρήστη μπορεί να αποβεί επικίνδυνη η χρήση των χημικών απορρυπαντικών.

 Οι έντονες μυρωδιές, για παράδειγμα, στα υγρά πιάτων, των καθαριστικών δαπέδων και των αποσμητικών χώρου μπορεί να περιέχουν χημικά που προκαλούν καρκίνο και ασθένεια του ήπατος. Οι παιδικές αλλεργίες έχουν πολλαπλασιασθεί τα τελευταία 30 χρόνια. Αυτό σε μεγάλο βαθμό οφείλεται στην αυξημένη χρήση οικιακών χημικών.

Η προσπάθεια για φυσικότερο καθαρισμό του σπιτιού μας ωφελεί την υγεία της οικογένειάς μας, ιδιαίτερα μάλιστα των παιδιών, που η ανάπτυξή τους βλάπτεται από την επαφή με χημικές ουσίες. Εξοικονομούμε ακόμη χώρο και χρήματα, απλοποιούμε τη ζωή μας και βοηθούμε το περιβάλλον. Τα ποτάμια και τα υπόγεια νερά, καθώς και η άγρια ζωή ωφελούνται από τη μείωση των χημικών οικιακών αποβλήτων. Ανάμεσα στα οικιακά απορρυπαντικά, τα πιο τοξικά είναι τα καθαριστικά φούρνου, αποχετεύσεων και λεκάνης τουαλέτας. H καυστική σόδα είναι επικίνδυνη για το περιβάλλον και για τον χρήστη.

Γενικό καθαριστικό για το σπίτι:

Διαλύουμε και ανακατεύουμε μισό φλιτζάνι ξίδι και 1/4 φλιτζανιού μαγειρική σόδα σε δύο λίτρα ζεστό νερό. Το διάλυμα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και καθαρίζει τζάμια, καθρέφτες, τις αποθέσεις ασβεστίου σε βρύσες και κεραμικά πλακίδια. Το ξίδι χρησιμοποιείται για απομάκρυνση λιπαρών ουσιών και μούχλας. Για λίπη μπορούμε ακόμη να χρησιμοποιήσουμε και χυμό λεμονιού. Χρησιμοποιούμε τη μαγειρική σόδα σαν σκόνη καθαρισμού, και την ενισχύουμε αν χρειαστεί αναμιγνύοντας με ξίδι.

Καθαριστικό για τζάμια:

Διαλύουμε και ανακατεύουμε δύο κουταλιές ξιδιού ανά λίτρο ζεστού νερού και καθαρίζουμε τα τζάμια χρησιμοποιώντας τις παλιές μας εφημερίδες. Ακόμα με το ίδιο διάλυμα μπορούμε να καθαρίσουμε κεραμικά πλακίδια και πλαστικές επιφάνειες όπως το εσωτερικό του ψυγείου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και δύο δόσεις νερό με μία δόση ξύδι και κανονικό χαρτί κουζίνας.

Για το πλύσιμο των πιάτων:

Πράσινο ή άσπρο σαπούνι από λάδι ελιάς. Το τριμμένο σαπούνι ελιάς, διαλυμένο σε ζεστό νερό, χρησιμοποιείται για γενικό καθαρισμό, για πλύσιμο πιάτων, για σφουγγάρισμα δαπέδων και βέβαια για πλύσιμο ρούχων. Για επίμονους λεκέδες, προσθέτουμε λίγο ξίδι. Αν βάλετε και λίγη σόδα θα δείτε όλους τους λεκέδες στα άσπρα σκεύη να εξαφανίζονται μαγικά!

Για τον φούρνο:

Φτιάξτε ένα μίγμα παχύρευστης κρέμας με σόδα και λίγο νερό και αλείψτε τις επιφάνειες του φούρνου που θέλετε να καθαρίσετε. Με ένα ψεκαστήρα, ψεκάστε με νερό όταν η σόδα αρχίζει να ξεραίνεται για να την διατηρήσετε υγρή. Επαναλάβετε αρκετές φόρες γιατί η σόδα πρέπει να είναι υγρή για να δράση. Τέλος σκουπίστε καλά με ένα πανί και αφαιρέσετε τη σόδα και τα υπολείμματα. Προσοχή ο φούρνος σας πρέπει να είναι κλειστός και κρύος(το δοκίμασα, πολύ καλό και οικονομικότατο!)

Για τα άλατα από το βραστήρα του νερού:

Βράζουμε μέσα μισό φλιτζάνι ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό. Ξεπλένουμε καλά με ζεστό νερό όσο ο βραστήρας είναι ακόμη ζεστός.

Για να καθαρισμό της λεκάνης της τουαλέτας και στις αποχετεύσεις:

Μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα και μισό φλιτζάνι ξίδι. Η χημική αντίδραση που ακολουθεί διασπά τις λιπαρές ουσίες σε σαπούνι και γλυκερίνη και καθαρίζει τις αποχετεύσεις. Μετά από 15 λεπτά, ρίχνουμε βραστό νερό για να ξεπλυθούν τα κατάλοιπα. Προσοχή μη ρίχνετε μεγάλες ποσότητες βραστού νερού γιατί οι πλαστικοί σωλήνες μπορεί να λιώσουν. Ακόμη, μη χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο αν προηγουμένως έχετε ρίξει εμπορικά παρασκευάσματα απόφραξης, γιατί σε συνδυασμό με το ξίδι δημιουργούνται επικίνδυνες αναθυμιάσεις.Η μαγειρική σόδα ανακατεμένη με νερό διαλύει τους ρύπους και τις λαδιές στα υφάσματα και τα ρούχα. Ο χυμός λεμονιού αναμεμιγμένος με αλάτι είναι ιδανικός για να καθαρίσετε τη σκουριά και το γράσο. Το έλαιο τεϊόδεντρου διαλυμένο σε νερό είναι πολύ καλό αντιβακτηριδιακό για τον καθαρισμό της μούχλας στο μπάνιο.

Για τον καθαρισμό των χαλιών:

Ο σωστός καθαρισμός των χαλιών κατά την διάρκεια της χρήσης τους γίνεται με ηλεκτρική σκούπα. Πριν την αποθήκευσή τους το καλοκαίρι, γυρίστε το χαλί σας ανάποδα και πατήστε το πριν το καθαρίσετε, όπως θα το πατούσατε και από την κανονική πλευρά του πέλους του. Με αυτόν τον τρόπο θα πέσει μεγάλο μέρος της σκόνης που έχει εισχωρήσει μέσα στη βάση του χαλιού και έτσι θα καθαριστεί καλύτερα.

Για τον καθαρισμό του χαλιού σας χρησιμοποιείτε 3 μέρη χλιαρού νερού και ένα μέρος λευκού ξυδιού. Με μαλακή βούρτσα και λίγο διάλυμα (για να μη μείνει πολλή υγρασία στο χαλί σας), βουρτσίζετε το χαλί σας μόνο προς την κατεύθυνση του πέλους του. Στεγνώστε το χαλί σας σε σκιερό και δροσερό μέρος και όχι απευθείας στον ήλιο για να μην αλλοιωθούν τα χρώματα.

Τον ίδιο τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιείτε για να φρεσκάρετε τα χρώματα των χαλιών σας ανά διαστήματα, με ένα απλό πέρασμα με πανί.

Αντί για τα τοξικά αποσμητικά χώρου:

Χρησιμοποιήστε βότανα ή αιθέρια έλαια γιατί είναι φυτικά προϊόντα καθαρίζουν απολυμαίνουν και αρωματίζουν κάθε γωνιά του σπιτιού και μερικά από αυτά όπως η μέντα η λεβάντα και η Λουΐζα είναι από τα καλύτερα εντομοαπωθητικά.

Τα καλύτερα για καθάρισμα είναι:

Το γκρέιπφρουτ, το λεμόνι, η λεβάντα, το πορτοκάλι, το κυπαρίσσι, η λουίζα και το δεντρολίβανο.

Για απολύμανση πιο κατάλληλα είναι:

Το γκρέιπφρουτ, το tea tree, το θυμάρι, το λεμόνι, η λεβάντα, ο ευκάλυπτος, το περγαμόντο, η λουΐζα. Για λάμψη το λεμόνι, το γκρέιπφρουτ, για γυάλισμα ο κέδρος, το σανταλόξυλο, το κυπαρίσσι και για εκθαμβωτικό λευκό το φασκόμηλο.

Τα καλύτερα αποσμητικά και αρωματικά είναι:

Όλα τα εσπεριδοειδή, το τριαντάφυλλο, το γεράνι, η λεβάντα, το δεντρολίβανο, ο ευκάλυπτος και η μαντζουράνα.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιείτε είτε σε εγχύματα (βράζετε τα βότανα, τα στραγγίζετε και χρησιμοποιείτε το νερό) είτε προσθέτοντας 4-5 σταγόνες αιθέριων ελαίων σε ένα λίτρο νερό.

Για να εξολοθρεύσετε τις κατσαρίδες:

Τοποθετήστε μαγειρική σόδα μαζί με λίγη ζάχαρη σε ένα μικρό πιατάκι και βάλτε το στα ντουλάπια, πίσω από το ψυγείο ή όπου συχνάζουν.

Μια άλλη μέθοδος για να διώξετε μυρμήγκια και ενοχλητικά έντομα είναι να ρίξετε αιθέριο έντομο λεβάντας η απλό ξύδι εκεί που συχνάζουν.

Καθαρίστε το φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει γεμίσει με καρβουνιασμένες τροφές; Μπορείτε να τον καθαρίσετε δίχως να χαράξετε την επιφάνεια αναμειγνύοντας τρεις κουταλιές της σούπας χυμού λεμονιού σε ενάμιση ποτήρια νερό και βάλτε τα σε ένα βαθύ σκεύος. Ανάψτε το φούρνο σας σε υψηλή θερμοκρασία για 5 ως 10 λεπτά και οι υδρατατμοί θα μαλακώσουν τα ξεραμένα υπολείμματα. Καθαρίστε με ένα μαλακό πανί. (Το δοκίμασα και ο φούρνος καθάρισε απίστευτα!)

Πηγή (αλλά περιέχει και κάποια λίγα δικά μου σχόλια)

Για υγρό πιάτων, σαπούνι χεριών, απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων και άλλα δείτε και εδώ.